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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorRYBKA, A. C. P.pt_BR
dc.contributor.authorSOUZA, F. de F.pt_BR
dc.contributor.authorDEON, M. D. I.pt_BR
dc.contributor.authorALMEIDA, L. C. P.pt_BR
dc.contributor.authorLIMA, M. A. C. dept_BR
dc.contributor.authorCASTRO, J. M. da C. ept_BR
dc.date.accessioned2012-11-08T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2012-11-08T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2012-11-08pt_BR
dc.date.issued2012pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, 2012.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/939175pt_BR
dc.descriptionO presente trabalho objetivou avaliar, preliminarmente, acessos de acerola do Banco de Germoplasma da Embrapa Semiárido quanto à sua qualidade para formulação de sucos, com base na análise sensorial.pt_BR
dc.format1 CD-ROM.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectCereja das Antilhaspt_BR
dc.subjectCultivopt_BR
dc.subjectAnálise sensorialpt_BR
dc.subjectSuco de acerolapt_BR
dc.titleAnálise sensorial do suco de aceroleiras do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2012-11-08T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroAcerolapt_BR
dc.subject.nalthesaurusMalpighia emarginatapt_BR
riaa.ainfo.id939175pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2012-11-08pt_BR
dc.contributor.institutionANA CECILIA POLONI RYBKA, CPATSA; FLAVIO DE FRANCA SOUZA, CPATSA; MAGNUS DALL IGNA DEON, CPATSA; LUIS CARLOS P. ALMEIDA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; JOSE MAURO DA CUNHA E CASTRO, CPATSA.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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