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Título: Armazenamento refrigerado de goiaba Paluma submetida à aplicação de inibidor de etileno.
Autoria: LIMA, M. A. C. de
ROSATTI, S. R.
RISTOW, N. C.
SANTOS, F. C.
MORAIS, L. R. V.
Afiliação: MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; SORMANI ROBERTO ROSATTI; NARA CRISTINA RISTOW; FERNANDA COELHO SANTOS; LAURENA RAYANNE V. MORAIS.
Ano de publicação: 2012
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, 2012.
Conteúdo: Neste trabalho, objetivou-se avaliar a qualidade e vida útil de goiabas Paluma após a aplicação de 1-MCP durante o armazenamento refrigerado seguido de temperatura ambiente.
Thesagro: Goiaba
Armazenamento
Pós-Colheita
Psidium Guajava
Variedade
NAL Thesaurus: Postharvest technology
Postharvest physiology
Palavras-chave: Paluma
1-MCP
Guava
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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