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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorPOMPEU, R. C. F. F.pt_BR
dc.contributor.authorCÂNDIDO, M. J. D.pt_BR
dc.contributor.authorPEREIRA, E. S.pt_BR
dc.contributor.authorBOMFIM, M. A. D.pt_BR
dc.contributor.authorCARNEIRO, M. S. de S.pt_BR
dc.contributor.authorROGERIO, M. C. P.pt_BR
dc.contributor.authorSOMBRA, W. A.pt_BR
dc.contributor.authorLOPES, M. N.pt_BR
dc.date.accessioned2012-11-09T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2012-11-09T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2012-11-09pt_BR
dc.date.issued2012pt_BR
dc.identifier.citationRevista Brasileira de Zootecnia, v. 41, n. 3, p. 726-733, 2012.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/939334pt_BR
dc.descriptionResumo: Objetivou-se avaliar a influência de quatro níveis de substituição (0; 33; 67 e 100%) do farelo de soja pela torta de mamona destoxificada em rações sobre o desempenho produtivo e as características de carcaça de ovinos mestiços de Morada Nova. Utilizaram-se 20 machos não-castrados, com peso vivo médio de 18,7 kg, em delineamento de blocos ao acaso com cinco repetições. Foram avaliados o desempenho, o peso, o rendimento e a composição regional das carcaças. A substituição do farelo de soja pela torta de mamona destoxificada não teve efeito sobre o peso vivo ao abate e o ganho de peso total durante o confinamento, entretanto teve efeito linear decrescente sobre o ganho médio diário e a conversão alimentar dos animais. Não foi observado efeito dos níveis de substituição do farelo de soja pela torta de mamona destoxificada sobre o peso vivo final, o peso vivo ao abate em jejum, o peso corporal vazio, o peso da carcaça quente e o peso da carcaça fria. O rendimento de carcaça quente foi afetado pelos níveis de substituição do farelo de soja pela torta de mamona, mesmo comportamento observado para o rendimento de carcaça fria. O peso da costela e os rendimentos da costela e da paleta também foram influenciados pelos níveis de substituição do farelo de soja pela torta de mamona destoxificada. O peso e o rendimento das demais regiões, no entanto, não apresentaram diferenças entre níveis de substituição. A torta de mamona destoxificada pode ser utilizada em níveis de até 67% de substituição ao farelo de soja em dietas para ovinos. [Performance and carcass traits of sheep in feedlot and fed diets containing detoxified castor cake replacing soybean meal]. Abstract: The objective of this study was to evaluate the influence of four substitution levels (0; 33; 67 and 100%) of soybean meal by detoxified castor cake on performance and carcass characteristics of 20 non-castrated male crossbred Morada Nova lambs, with mean body weight of 18.7 kg, in a randomized blocks design with four treatments and five replicates. Performance, carcass weight, carcass yield and relative composition of the commercial cuts were evaluated. The substitution levels of soybean meal by detoxified castor cake had no effect on final live weight or total weight gain in feedlot, but it caused decreasing linear effect on average daily gain and feed conversion ratio was observed. There was no effect of the substitution levels of soybean meal by detoxified castor cake on final body weight, live weight at fasting, empty body weight, hot carcass weight or cold carcass weight. The hot carcass yield was affected by substitution levels; the same behavior was observed for cold carcass yield. Rib weight and yield and shoulders yield had linear decrease of substitution levels of soybean meal by detoxified castor cake, whereas weight and yield of other regions did not present any effect for the substitution levels. Detoxified castor cake can be utilized in levels of up to 67% in substitution of the soybean meal in sheep diets.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectDesempenho produtivopt_BR
dc.subjectRaça Morada Novapt_BR
dc.subjectRendimento de carcaçapt_BR
dc.subjectConfinementpt_BR
dc.subjectDestoxificaçãopt_BR
dc.subjectTorta de mamonapt_BR
dc.subjectSubstituição de alimentopt_BR
dc.subjectAbattoir byproductspt_BR
dc.subjectBrasilpt_BR
dc.subjectCarcassespt_BR
dc.titleDesempenho produtivo e características de carcaça de ovinos em confinamento alimentados com rações contendo torta de mamona destoxificada em substituição ao farelo de soja.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2015-04-27T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroOvinopt_BR
dc.subject.thesagroOvelhapt_BR
dc.subject.thesagroNutrição animalpt_BR
dc.subject.thesagroAlimento para animalpt_BR
dc.subject.thesagroRicinus communispt_BR
dc.subject.thesagroFarelopt_BR
dc.subject.thesagroSubprodutopt_BR
dc.subject.thesagroConfinamentopt_BR
dc.subject.nalthesaurusAnimal nutritionpt_BR
dc.subject.nalthesaurusSheeppt_BR
dc.subject.nalthesaurusLambspt_BR
dc.subject.nalthesaurusByproductspt_BR
dc.subject.nalthesaurusYield componentspt_BR
dc.subject.nalthesaurusFeedspt_BR
dc.subject.nalthesaurusbiodieselpt_BR
riaa.ainfo.id939334pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2020-12-06 -02:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionROBERTO CLAUDIO FERNANDES F POMPEU, CNPC; Magno José Duarte Cândido, Universidade Federal do Ceará (UFC) - Fortaleza, CE.; Elzânia Sales Pereira, UFC - Fortaleza, CE.; MARCO AURELIO DELMONDES BOMFIM, CNPC; Maria Socorro de Souza Carneiro, UFC - Fortaleza, CE.; MARCOS CLAUDIO PINHEIRO ROGERIO, CNPC; Weberte Alan Sombra, UFC - Fortaleza, CE.; Marcos Neves Lopes, UFC - Fortaleza, CE.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPC)

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