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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorVASCONCELOS, G. B. N.pt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, J. B. dept_BR
dc.contributor.authorBATISTA, F. da S. L.pt_BR
dc.contributor.authorBIASOTO, A. C. T.pt_BR
dc.contributor.authorAMORIM, F. M. dept_BR
dc.contributor.authorPEREIRA, G. E.pt_BR
dc.date.accessioned2012-11-09T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2012-11-09T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2012-11-09pt_BR
dc.date.issued2012pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, 2012.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/939349pt_BR
dc.descriptionO objetivo deste estudo foi avaliar a composição físico-química de vinhos brancos elaborados a partir dessas duas variedades (Arinto e Fernão Pires), a fim de estabelecer a qualidade e tipicidade desses varietais, nas condições do Vale do Submédio do São Francisco, Nordeste do Brasil. A região está em busca ainda por vinhos brancos com tipicidade regional.pt_BR
dc.format1 CD-ROM.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectArintopt_BR
dc.subjectFernão Pirespt_BR
dc.subjectVale do Submédio do São Franciscopt_BR
dc.subjectComposição físico-químicapt_BR
dc.subjectVinho brancopt_BR
dc.subjectVitiviniculturapt_BR
dc.titleCaracterísticas analíticas de vinhos brancos das variedades Arinto e Fernão Pires elaborados no Nordeste brasileiro.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2012-11-09T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroUvapt_BR
dc.subject.thesagroViticulturapt_BR
dc.subject.thesagroEnologiapt_BR
dc.subject.thesagroVariedadept_BR
dc.subject.nalthesaurusGrapespt_BR
riaa.ainfo.id939349pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2012-11-09pt_BR
dc.contributor.institutionGEISIANE BATISTA NUNES VASCONCELOS; JULIANE BARRETO DE OLIVEIRA; FERNANDA DA SILVA LANTYER BATISTA; ALINE CAMARAO TELLES BIASOTO, CPATSA; FRANCISCO MACEDO DE AMORIM; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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