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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorMORETTI, C. L.pt_BR
dc.contributor.authorMELO, C. O.pt_BR
dc.contributor.authorMACHADO, C. M. M.pt_BR
dc.contributor.authorMATTOS, L. M.pt_BR
dc.contributor.authorMUNIZ, L. B.pt_BR
dc.date.accessioned2012-11-19T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2012-11-19T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2012-11-19pt_BR
dc.date.issued2012pt_BR
dc.identifier.citationCiência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 11, p. 2078-2084, nov. 2012.pt_BR
dc.identifier.issn0103-8478pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/939925pt_BR
dc.descriptionEste trabalho objetivou avaliar alterações em cebolas das cultivares 'Beta Cristal' e 'Óptima' armazenadas sob refrigeração.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleAlterações fisicas e químicas em cebolas armazenadas sob refrigeração.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2012-11-19T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCebolapt_BR
dc.subject.thesagroQualidadept_BR
dc.subject.thesagroPós-colheitapt_BR
dc.subject.thesagroArmazenamentopt_BR
dc.subject.thesagroRefrigeraçãopt_BR
dc.subject.thesagroTemperaturapt_BR
dc.subject.thesagroAllium cepapt_BR
riaa.ainfo.id939925pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2012-11-19pt_BR
dc.identifier.doihttp://dx.doi.org/10.1590/S0103-84782012001100027pt_BR
dc.contributor.institutionCELSO LUIZ MORETTI, CNPH; CLENEIDE OLIVIERA MELO, DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO, FACULDADE DE CIÊNCIAS DA SAÚDE, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA.; CRISTINA MARIA MONTEIRO MACHADO; LEONORA MANSUR MATTOS, CNPH; LIDIANE BATISTA MUNIZ.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPH)

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