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Título: Avaliação do teor de ácido ascórbico em laranjas cv. Valência armazenadas sob refrigeração.
Autoria: SILVA, M. M. da
FLORES CANTILLANO, R. F.
CRIZEL, G. R.
LEITE, T. B.
Afiliação: MÉDELIN MARQUES DA SILVA, Estudante de pós-graduação, Universidade Federal de Pelotas.; RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT; GISELI RODRIGUES CRIZEL, Estudante de pós-graduação, Universidade Federal de Pelotas.; TAÍSA BANDEIRA LEITE, Estudante de Tecnólogo em Agroindustria, Universidade Federal de Pelotas.
Ano de publicação: 2012
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, 2012.
Thesagro: Laranja
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPACT)

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