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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSIQUEIRA, B. dos S.pt_BR
dc.contributor.authorFERNANDES, K. F.pt_BR
dc.contributor.authorBASSINELLO, P. Z.pt_BR
dc.date.accessioned2012-12-12T12:44:34Z-
dc.date.available2012-12-12T12:44:34Z-
dc.date.created2012-12-07pt_BR
dc.date.issued2012pt_BR
dc.identifier.citationIn: SEMINÁRIO JOVENS TALENTOS, 6., 2012, Santo Antônio de Goiás. Resumos apresentados. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2012.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/941699pt_BR
dc.descriptionO objetivo deste trabalho foi verificar qual o melhor método de cocção de feijão, de forma que os grãos se tornassem cozidos e permitisse a distinção entre amostras recém-colhidas e envelhecidas (hard-to-cook).pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 275).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titlePadronização do preparo de amostras de feijão cozido para teste de dureza instrumental.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2012-12-12T12:44:34Zpt_BR
dc.subject.thesagroFeijãopt_BR
dc.subject.thesagroCocçãopt_BR
dc.format.extent2p. 89.pt_BR
riaa.ainfo.id941699pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2012-12-07pt_BR
dc.contributor.institutionBEATRIZ DOS SANTOS SIQUEIRA, estagiária CNPAF; KÁTIA FLÁVIA FERNANDES, UFG; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPAF)

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