Título:	Perfil de ácidos graxos no leite de búfala da raça Murrah¹.
Autoria:	KOLLING, G. J. ZANELA, M. B. NÖRNBERG, J. L. RIBEIRO, M. E. R. RODRIGUES, I. L. NOVACK, M. E.
Afiliação:	Giovani Jacob Kolling, Universidade Federal do Rio Grande do Sul; MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT; José Laerte Nörnberg, UFSM; MARIA EDI ROCHA RIBEIRO, CPACT; Isadora Lencina Rodrigues, UFSM; Mariana Ercolani Novack, UFSM.
Ano de publicação:	2012
Referência:	In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 11.; WORKSHOP SOBRE POLÍTICAS PÚBLICAS, 11.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 12., 2012, Goiânia. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2012.
Thesagro:	Leite
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPACT)