Qualidade e aceitação de frutos de variedades de bananeira em sistema orgânico.

SANTOS, J. C. da S.; BORGES, A. L.; REIS, R. C.; SANTOS, J. de S.; NEVES, T. T. das

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	SANTOS, J. C. da S.	pt_BR
dc.contributor.author	BORGES, A. L.	pt_BR
dc.contributor.author	REIS, R. C.	pt_BR
dc.contributor.author	SANTOS, J. de S.	pt_BR
dc.contributor.author	NEVES, T. T. das	pt_BR
dc.date.accessioned	2013-01-07T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2013-01-07T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2013-01-07	pt_BR
dc.date.issued	2012	pt_BR
dc.identifier.citation	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, 2012.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/944315	pt_BR
dc.description	A bananeira, Musa spp., é cultivada de norte a sul do País e a fruta consumida por todos os brasileiros, em média de 28 kg habitante-1 ano-1. Constitui-se em fonte de vitaminas C (59 a 216 mg kg-1), B6 (0,3 a 1,7 mg kg-1) e B1 (0,3 a 0,9 mg kg-1), minerais K (2.640 a 3.870 mg kg-1), Mg (240 a 300 mg kg-1), P (160 a 290 mg kg-1), Ca (30 a 80 mg kg-1), Fe (2 a 4 mg kg-1) e Cu (0,5 a 1,1 mg kg-1), carboidratos (203 a 337 g kg-1) e proteínas (11 a 18 g kg-1) (TACO, 2011). No sistema orgânico o uso de variedades resistentes a pragas e doenças e a utilização de coberturas vivas do solo com leguminosas, como fonte de nitrogênio, é uma prática recomendada. O feijão-de-porco sobressai pelo grande volume de fitomassa produzida, agressividade do seu sistema radicular e capacidade de adaptação a condições variadas de solo e clima. Essa leguminosa tem-se mostrado benéfica à bananeira na redução do ciclo de produção das variedades e no desenvolvimento vegetativo e produtivo (NASCIMENTO et al., 2009).	pt_BR
dc.format	1 CD-ROM.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.title	Qualidade e aceitação de frutos de variedades de bananeira em sistema orgânico.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2013-01-07T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Banana	pt_BR
riaa.ainfo.id	944315	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2013-01-07	pt_BR
dc.contributor.institution	JEAN CLEBER DA SILVA SANTOS, Fapesb; ANA LUCIA BORGES, CNPMF; RONIELLI CARDOSO REIS, CNPMF; JEFFERSON DE SOUZA SANTOS, CNPq; TAIS TEIXEIRA DAS NEVES, Fapesb.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPMF)

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