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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/945223| Title: | Quantificação de fenóis totais, carotenóides totais e atividade antioxidante de citros cultivados no rio grande do sul. |
| Authors: | ZIMMER, G.  STÖCKER, C. M. MOURA, R. S. OLIVEIRA, R. P. de ROMBALDI, C. V. |
| Affiliation: | Gustavo Zimmer, Universidade Federal de Pelotas; Cristiane Mariliz Stöcker, Universidade Federal de Pelotas; Renata Silva Moura, Universidade Federal de Pelotas; ROBERTO PEDROSO DE OLIVEIRA, CPACT; César Valmor Rombaldi, Universidade Federal de Pelotas. |
| Date Issued: | 2012 |
| Citation: | In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 21.; MOSTRA CIENTÍFICA, 4., 2012, Pelotas. [Anais.]. Pelotas: UFPel, 2012. 1 CD-ROM. |
| Keywords: | Citros |
| Type of Material: | Artigo em anais e proceedings |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CPACT) |
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