Title:	Avaliação de métodos rápidos para a quantificação de Staphylococcus aureus em alimentos.
Authors:	MAJOLO, C. SOUZA, J. da R. FRODER, H. MUNIZ, A. W.
Affiliation:	CLAUDIA MAJOLO, CPAA; JOICE DA ROCHA SOUZA, UNIVATES; HANS FRODER, SFDK LABORATÓRIO DE ANÁLISE DE PRODUTOS LTDA; ALEKSANDER WESTPHAL MUNIZ, CPAA.
Date Issued:	2012
Citation:	In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA APLICADA, 6.; ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE MICROBIOLOGIA APLICADA, 2., 2012, Porto Alegre. Anais...
Pages:	p. 60-64.
Description:	O objetivo do trabalho foi avaliar métodos rápidos para a quantificação de S. aureus em alimentos.
NAL Thesaurus:	Staphylococcus
Keywords:	Toxinas Contaminação de alimentos
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CPAA)