Título:	Armazenamento de goiaba Paluma em temperatura ambiente após aplicação de inibidor de etileno.
Autoria:	ROSATTI, S. R. ARAÚJO, A. L. de S. CARDOSO, R. TRINDADE, D. C. G. da TERRA, F. RISTOW, N. C. LIMA, M. A. C. de
Afiliação:	SORMANI ROBERTO ROSATTI; ANA LAÍLA DE S. ARAÚJO; REINALDO CARDOSO; DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA; FELIPE TERRA; NARA C. RISTOW; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.
Ano de publicação:	2012
Referência:	In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 7.; JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA FACEPE/UNIVASF, 1., 2012, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2012.
Páginas:	p. 391-396.
Conteúdo:	O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do 1-metilciclopropeno (1-MCP) na conservação pós-colheita de goiaba ?Paluma?, durante o armazenamento em temperatura ambiente (25,6 ± 0,93°C e 45 ± 16% UR). Os tratamentos testados foram dose de 1-MCP (0 nL.L-1 e 600 nL.L-1) e tempo de armazenamento (0, 2, 4, 6, 8 e 10 dias). Os frutos foram tratados, durante 12 horas, com o produto comercial a 0,14% i.a., em câmara hermética. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em fatorial 2 x 6, com quatro repetições, constituídas de quatro frutos cada. O uso de 600 nL.L-1 de 1-MCP prolongou a vida pós-colheita dos frutos, mantendo-os em condição de serem comercializados por até 10 dias em temperatura ambiente.
Thesagro:	Goiaba Pós-Colheita Psidium Guajava Qualidade Variedade
Palavras-chave:	1-Metilciclopropeno Paluma Guava
Série:	(Embrapa Semiárido. Documentos, 248).
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPATSA)