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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorMOURTHE, M. H. F.
dc.contributor.authorREIS, R. B.
dc.contributor.authorLOPES, F. C. F.
dc.contributor.authorGAMA, M. A. S. da
dc.contributor.authorSOUZA, R. C.
dc.date.accessioned2022-08-12T16:20:57Z-
dc.date.available2022-08-12T16:20:57Z-
dc.date.created2013-02-05
dc.date.issued2012
dc.identifier.citationArquivo Brasileiro de Medicina Veterinaria e Zootecnia, v. 64, n. 5, p. 1223-1231, 2012.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/948396-
dc.descriptionRESUMO - Avaliaram-se o consumo, metabólitos sanguíneos e a produção e composição do leite de 16 vacas Holandês x Gir, manejadas em pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu, suplementadas com 6kg/vaca/dia (base matéria natural) de concentrado contendo 0; 1,3; 2,6 e 3,9kg/vaca/dia de grão de soja tostado (GST). Foi utilizado o delineamento com quatro quadrados latinos (QL) 4 x 4, sendo cada fase do QL constituída de 10 dias de período de adaptação à dieta e de cinco para coleta de amostras. A suplementação da dieta com GST resultou em redução linear (P<0,05) nos consumos de matéria seca e de fibra insolúvel em detergente neutro do pasto e total. A concentração de glicose não foi afetada (P>0,05), porém a de ácidos graxos não esterificados aumentou com a inclusão do GST na dieta (P<0,05). Não houve efeito (P>0,05) da adição do GST sobre a produção e composição do leite, exceto para o teor (P=0,10) e produção (P=0,08) de gordura no leite. ABSTRACT - Feed intake, blood metabolites, and milk yield and composition of Holstein x Gir cows grazing Brachiaria brizantha cv. Marandu receiving 6kg/cow/day (natural matter based) of concentrate containing 0, 1.3, 2.6, 3.9kg/cow/day of roasted soybean seeds (RSS) were evaluated. The experimental design was four 4 x 4 latin square (LS) in wich each phase consisted of 10 days for diet adaptation period and 5 days for samples collection. Diet supplementation with RSS decreased linearly (P<0.05) the intake of pasture, total diet dry matter and neutral detergent fiber. The plasma glucose concentration was unaffected (P>0.05), but nonesterified fatty acids increased with RSS supplementation (P<0.05). There was no effect (P>0.05) of RSS supplement on milk production and composition, except the linear reduction on the content (P=0.10) and yield (P=0.08) milk fat, which can present positive financial implication to farmers, knowing that most of the Brazilian dairy use payment programs by milk composition.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectLipideos
dc.subjectSuplentação concentrada
dc.titleDesempenho, composição do leite e metabolitos sanguíneos de vacas Holandês x Gir manejadas em pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu e suplementadas com grão de soja tostado.
dc.typeArtigo de periódico
dc.subject.thesagroBovino
dc.subject.thesagroGramínea Tropical
dc.subject.thesagroProcessamento
riaa.ainfo.id948396
riaa.ainfo.lastupdate2022-08-12
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.1590/S0102-09352012000500021
dc.contributor.institutionM. H. F. MOURTHE; R. B. REIS, UFMG; FERNANDO CESAR FERRAZ LOPES, CNPGL; MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CNPGL; R. C. SOUZA.
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