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Título: Índices de qualidade nutricional da gordura do leite de vacas Holandes x Gir alimentadas com dietas à base de cana de açúcar suplementadas com níveis crescentes de óleo de girassol.
Autoria: LOPES, F. C. F.
SOUZA, S. M. DE
GAMA, M. A. S. da
ALEVATO, C. B.
ALMEIDA, M. M. DE
BARROS, P. A. V. DE
Afiliação: FERNANDO CESAR FERRAZ LOPES, CNPGL; SHIRLEY MOTTA DE SOUZA, CNPQ; MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CNPGL; CAROLLINA BANNI ALEVATO, CNPQ; MARIANA MACEDO DE ALMEIDA, UFJF; PATRICIA APARECIDA V. DE BARROS, UFJF.
Ano de publicação: 2012
Referência: In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 49., 2012, Brasília. A produção animal no mundo em transformação: anais. Brasília, DF: SBZ, 2012.
Thesagro: Saccharum Officinarum
Palavras-chave: Colesterolemia
Índice de aterogenicidade
Índice de trombogenicidade
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPGL)

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