Título:	Extension of storage and quality maintenance of 'Rocha' and 'Packham's Triumph' pears using modified atmosphere packaging (Bag-It-Fresh).
Autoria:	ANTONIOLLI, L. R. ZUCOLOTO, M. CZERMAINSKI, A. B. C. SIQUEIRA, D. L.
Afiliação:	LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV; MOISÉS ZUCOLOTO, UFV; ANA BEATRIZ COSTA CZERMAINSKI, CNPUV; D. L. SIQUEIRA, UFV.
Ano de publicação:	2012
Referência:	In: INTERNATIONAL POSTHARVEST SYMPOSIUM, 7., 2012, Kuala Lumpur. Postharvest for wealth and health: abstracts. [S.l.: MARDI: UPM: ISHS], 2012.
Páginas:	p. 77.
Conteúdo:	'Rocha' anel 'Packham's Ttiumph ' pears were harvested in January 2011 when the fruit in, the orchard reached flesh Iirmncss values of 67.6 anel 74.7 N, respectively
Thesagro:	Fruticultura Pera Pós-colheita Conservação Armazenamento Qualidade Embalagem
Palavras-chave:	Atmosfera controlada
Notas:	Resumo S11-3.
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPUV)