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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorRUFINO, M. de O. A.pt_BR
dc.contributor.authorALVES, A. A.pt_BR
dc.contributor.authorRODRIGUES, M. M.pt_BR
dc.contributor.authorMOURA, R. L. dept_BR
dc.contributor.authorCAVALCANTE, A. C. R.pt_BR
dc.contributor.authorROGERIO, M. C. P.pt_BR
dc.date.accessioned2013-03-06T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2013-03-06T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2013-03-06pt_BR
dc.date.issued2012pt_BR
dc.identifier.citationActa Scientiarum. Animal Sciences, v. 34, n. 4, p. 417-423, Oct./Dec. 2012.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/952317pt_BR
dc.descriptionIt was evaluated the production and quality of milk produced by goats grazing Panicum maximum Jacq cv. Tanzania (Guineagrass) and receiving four levels of concentrate supplementation. Eight Anglo Nubian goats, aged between two and four years, 43.6 kg in average body weight and between the 2nd and 4th lactation were distributed into two 4 x 4 balanced Latin square design. The supplementation levels were: 0.0, 0.5, 1.0 and 1.5% of body weight. The concentrate was composed of corn and soybean meal. The intake of dry matter and nutrients, and the daily production of milk, 4% fat-corrected milk, fat, protein, lactose and total solids had increased (p < 0.05) with supplementation, whereas fat and total solids percentage were reduced (p < 0.05). The concentrate supplementation up to 1.5% of live weight in Tanzania-grass pasture raises the intake of dry matter and nutrients, resulting in a linear increase in milk production and of its components. [Produção e qualidade do leite de cabras em pasto cultivado de capim-Tanzânia suplementadas com concentrado]. Resumo: Avaliou-se a produção e qualidade do leite de cabras em pasto cultivado de Panicum maximum Jacq cv. Tanzânia sob níveis de suplementação com concentrado. Foram utilizadas oito cabras da raça Anglonubiana, com idade entre dois e quatro anos, peso médio de 43,6 kg, entre a 2ª e 4ª ordem de lactação, distribuídas em duplo quadrado latino balanceado 4 x 4. Os níveis de suplementação avaliados foram: 0,0; 0,5; 1,0 e 1,5% do peso vivo. O concentrado, foi composto por grão de milho e farelo de soja. O consumo de matéria seca e de nutrientes e as produções diárias de leite, de leite corrigido a 4% de gordura, gordura, proteína, lactose e sólidos totais aumentaram com a suplementação, enquanto que os teores de gordura e sólidos totais reduziram. A suplementação com concentrado em até 1,5% do peso vivo em pasto cultivado de capim-tanzânia promove aumento no consumo de matéria seca e de nutrientes da dieta, do que resulta o aumento linear na produção de leite e de seus constituintes.pt_BR
dc.language.isoengeng
dc.rightsopenAccesseng
dc.subjectVariedade Tânzâniapt_BR
dc.subjectAnglo Nubian breedpt_BR
dc.subjectRaça Anglo-nubianapt_BR
dc.subjectFatpt_BR
dc.subjectGrão de milhopt_BR
dc.subjectFarelo de sojapt_BR
dc.subjectFeed consumptionpt_BR
dc.subjectEfficiencypt_BR
dc.subjectIntakept_BR
dc.titleGoat milk production and quality on Tanzania-grass pastures, with supplementation.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2015-04-20T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCaprinopt_BR
dc.subject.thesagroLeite de cabrapt_BR
dc.subject.thesagroCabra leiteirapt_BR
dc.subject.thesagroProdução leiteirapt_BR
dc.subject.thesagroQualidadept_BR
dc.subject.thesagroPanicum maximumpt_BR
dc.subject.thesagroConsumo alimentarpt_BR
dc.subject.thesagroGordurapt_BR
dc.subject.thesagroEficiência nutricionalpt_BR
dc.subject.thesagroAlimento concentradopt_BR
dc.subject.nalthesaurusGoat milkpt_BR
dc.subject.nalthesaurusFeed intakept_BR
dc.subject.nalthesaurusFeed supplementspt_BR
dc.subject.nalthesaurusNutritive valuept_BR
dc.subject.nalthesaurusMilk productionpt_BR
riaa.ainfo.id952317pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2015-04-20pt_BR
dc.identifier.doihttp://dx.doi.org/10.4025/actascianimsci.v34i4.14339pt_BR
dc.contributor.institutionMarcelo de Oliveira Alves Rufino, Pós-graduação - Universidade Federal do Piauí - Teresina, PI; Arnaud Azevedo Alves, Pós-graduação - Universidade Federal do Piauí - Teresina, PI; Marcônio Martins Rodrigues, Pós-graduação - Universidade Federal do Piauí - Teresina, PI; Raniel Lustosa de Moura, Pós-graduação - Universidade Federal do Piauí - Teresina, PI; ANA CLARA RODRIGUES CAVALCANTE, CNPC; MARCOS CLAUDIO PINHEIRO ROGERIO, CNPC.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPC)

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