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DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorSILVA, M. M. dapt_BR
dc.contributor.authorFLORES CANTILLANO, R. F.pt_BR
dc.contributor.authorCRIZEL, G. R.pt_BR
dc.contributor.authorLEITE, T. B.pt_BR
dc.contributor.authorNORA, L.pt_BR
dc.date.accessioned2013-03-18T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2013-03-18T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2013-03-18pt_BR
dc.date.issued2012pt_BR
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR, 4., 2012, Gramado. Retorno às origens: anais. Gramado: SBCTA-RS Regional, 2012.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/953368pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectAntioxidantespt_BR
dc.subjectConservationpt_BR
dc.subjectMinimal processingpt_BR
dc.titlePreservação da qualidade pós-colheita de pêssegos cv. Rubimel minimamamente processados.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2013-03-18T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroArmazenamentopt_BR
dc.subject.thesagroConservaçãopt_BR
dc.subject.thesagroProcessamento Mínimopt_BR
dc.subject.nalthesaurusAntioxidantspt_BR
dc.subject.nalthesaurusStoragept_BR
riaa.ainfo.id953368pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2013-03-18pt_BR
dc.contributor.institutionM. M. da Silva, UFPEL; RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT; G. R. Crizel, UFPEL; T. B. Leite, UFPEL; L. Nora, UFPEL.pt_BR
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CPACT)

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