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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorTUPINAMBA, D. D.pt_BR
dc.contributor.authorCOSTA, A. M.pt_BR
dc.contributor.authorCOHEN, K. de O.pt_BR
dc.contributor.authorPAES, N. S.pt_BR
dc.contributor.authorFALEIRO, F. G.pt_BR
dc.contributor.authorCAMPOS, A. V. S.pt_BR
dc.contributor.authorSANTOS, A. L. de B.pt_BR
dc.contributor.authorSILVA, K. N. dapt_BR
dc.contributor.authorJUNQUEIRA, N. T. V.pt_BR
dc.date.accessioned2013-04-04T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2013-04-04T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2013-04-04pt_BR
dc.date.issued2012pt_BR
dc.identifier.citationBrazilian Journal of Food Technology, Campinas v. 15, n. 1, p. 15-20, jan./mar. 2012.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/955042pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectPassionfruitpt_BR
dc.subjectYieldpt_BR
dc.subjectNutritional propertiespt_BR
dc.subjectMaracujá Novopt_BR
dc.subjectPropriedades físico químicaspt_BR
dc.subjectPropriedades nutricionaispt_BR
dc.subjectAlimentos funcionaispt_BR
dc.titlePulp yield and mineral content of commercial hybrids of yellow passion fruits=Conteúdo mineral e rendimento de polpa de híbridos comerciais de maracujá-amarelo.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2013-10-08T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroMaracujápt_BR
dc.subject.thesagroPassiflora Edulispt_BR
dc.subject.thesagroPolpapt_BR
dc.subject.thesagroRendimentopt_BR
dc.subject.nalthesaurusfunctional foodspt_BR
dc.subject.nalthesaurusphysicochemical propertiespt_BR
dc.subject.nalthesauruspulppt_BR
dc.format.extent2p. 15-20pt_BR
riaa.ainfo.id955042pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2013-10-08pt_BR
dc.contributor.institutionDAIVA DOMENECH TUPINAMBA, CPAC; ANA MARIA COSTA, CPAC; KELLY DE OLIVEIRA COHEN, DPD; MCTI; FABIO GELAPE FALEIRO, CPAC; UNB; UNB; UPIS; NILTON TADEU VILELA JUNQUEIRA, CPAC.pt_BR
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