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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorRIBEIRO, L. F.pt_BR
dc.contributor.authorBARBOSA, M. M. C.pt_BR
dc.contributor.authorPINTO, F. de R.pt_BR
dc.contributor.authorSOUZA, V. dept_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, M. C.pt_BR
dc.contributor.authorBORGES, L. A.pt_BR
dc.contributor.authorAMARAL, L. A. dopt_BR
dc.contributor.authorFAIRBROTHER, J. M.pt_BR
dc.date.accessioned2013-05-22T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2013-05-22T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2013-05-22pt_BR
dc.date.issued2013pt_BR
dc.identifier.citationHigiene Alimentar, v. 27, n. 218/219, mar./abr. 2013.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/958584pt_BR
dc.descriptionResumo: O objetivo deste estudo foi verificar a presença de E. coli patogênica extra-intestinal em queijos a base de leite não pasteurizados e verificar possíveis riscos à saúde humana. [Search of virulence genes from pathogenic extraintestinal Escherichia coli in isolates from cheeses made with unpasteurized milk].pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectVirulênciapt_BR
dc.subjectNão pasteurizadopt_BR
dc.subjectLeite crupt_BR
dc.subjectCheesept_BR
dc.subjectProcessamento de alimentopt_BR
dc.titlePesquisa de genes de virulência de Escherichia coli patogênica extra-intestinal em isolados de queijos a base de leite não pasteurizado.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2019-09-23T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroQueijopt_BR
dc.subject.thesagroBactéria patogênicapt_BR
dc.subject.thesagroPatogenicidadept_BR
dc.subject.thesagroProduto derivado do leitept_BR
dc.subject.thesagroEscherichia Colipt_BR
dc.subject.nalthesaurusPathogenicitypt_BR
dc.subject.nalthesaurusFood processingpt_BR
dc.subject.nalthesaurusMilk productionpt_BR
dc.subject.nalthesaurusRaw milkpt_BR
dc.description.notesEdição dos Resumos do VI Congresso Latinoamericano e XII Congresso Brasileiro de Higienistas Alimentos, II Encontro Nacional de Vigilância das Zoonoses, IV Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Gramado, RS, abr., 2013pt_BR
riaa.ainfo.id958584pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-09-23 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionLaryssa Freitas Ribeiro, UNESP - Jaboticabal, SP.; Mayhara Martins Cordeiro Barbosa, UNESP - Jaboticabal, SP.; Fernanda de Rezende Pinto, UFPel - Pelotas, RS; VIVIANE DE SOUZA, CNPC; Mônica Costa Oliveira, UNESP - Jaboticabal, SP.; Lucimara Antônio Borges, UNESP - Jaboticabal, SP.; Luiz Augusto do Amaral, UNESP - Jaboticabal, SP.; John Morris Fairbrother, Université de Montréal, Saint-Hyacinthe, Quebec, Canada.pt_BR
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CNPC)

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