Título:	Qualidade de óleo de soja refinado embalado em PET (Polietileno Tereftalato) armazenado na presença e ausência de luz.
Autor:	VICARI, J. da S. O.
Afiliación:	Jaice da Silva Oliveira Vicari.
Año:	2013
Referencia:	2013.
Páginas:	68 f.
Palabras clave:	Óleo de soja Embalagens
Notas:	Dissertação (mestrado em Biotecnologia) - Universidade Católica Dom Bosco, Campo Grande, MS. Orientadora CNPAE: Simone Palma Favaro.
Tipo de Material:	Teses
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Tese/dissertação (CNPAE)