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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorTÉO, T.; SCRAMIN, J. A.; CORREA, T. R. A.; RODRIGUES, J. A. S.
dc.contributor.authorBERNARDES FILHO, R.
dc.contributor.authorFORATO, L. A.
dc.date.accessioned2020-11-04T08:55:58Z-
dc.date.available2020-11-04T08:55:58Z-
dc.date.created2013-06-27
dc.date.issued2012
dc.identifier.citationIn: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 4., 2012, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2012. p. 29. Editores técnicos: João de Mendonça Naime, Lucimara Aparecida Forato, Maria Alice Martins, Ladislau Marcelino Rabello, Rubens Bernardes Filho.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/960763-
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Instrumentação. Documentos, 56)
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectEvento
dc.titleAnálise por perda de massa e firmeza de peras revestidas com filmes comestíveis a base de karifinas.
dc.typeResumo em anais e proceedings
riaa.ainfo.id960763
riaa.ainfo.lastupdate2014-01-21
dc.contributor.institutionRUBENS BERNARDES FILHO, CNPDIA; LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA.
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPDIA)

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