Efeitos de revestimentos comestíveis à base de nanopartículas de quitosana na qualidade de maçãs minimamente processadas.

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	PILON, L.; SPRICIGO, P. C.; MIRANDA, M.; MOURA, M. R. de
dc.contributor.author	MATTOSO, L. H. C.
dc.contributor.author	FERREIRA, M. D.
dc.date.accessioned	2020-11-04T09:01:04Z	-
dc.date.available	2020-11-04T09:01:04Z	-
dc.date.created	2013-07-02
dc.date.issued	2012
dc.identifier.citation	In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 4., 2012, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2012. p. 92. Editores técnicos: João de Mendonça Naime, Lucimara Aparecida Forato, Maria Alice Martins, Ladislau Marcelino Rabello, Rubens Bernardes Filho.
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/961040	-
dc.language.iso	por
dc.relation.ispartofseries	(Embrapa Instrumentação. Documentos, 56)
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Evento
dc.title	Efeitos de revestimentos comestíveis à base de nanopartículas de quitosana na qualidade de maçãs minimamente processadas.
dc.type	Resumo em anais e proceedings
riaa.ainfo.id	961040
riaa.ainfo.lastupdate	2014-01-23
dc.contributor.institution	LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA; MARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA.
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CNPDIA)

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