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Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSANTOS, A. S. DE O
dc.contributor.authorMEURER, V. M.
dc.contributor.authorPINTO, I. S. B.
dc.contributor.authorNASCIMENTO, L. S. DE Q.
dc.contributor.authorBORGES, C. A. V.
dc.contributor.authorVASCONCELOS, A. S. do E.
dc.contributor.authorFURTADO, M. A. M.
dc.contributor.authorMARTINS, M. F.
dc.date.accessioned2024-03-13T19:33:02Z-
dc.date.available2024-03-13T19:33:02Z-
dc.date.created2013-07-02
dc.date.issued2013
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUALIDADE DO LEITE, 5., 2013, Botucatu. Anais. Curitiba: Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite, 2013.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/961161-
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectAdulteração do leite
dc.subjectFraude do leite
dc.titleAnálise eletroforética microluídica "Lab-on-a-chip" das proteinas do leite para detectar adulteração de leite bovino adicionado com soro.
dc.typeArtigo em anais e proceedings
dc.format.extent2p. 114-115
riaa.ainfo.id961161
riaa.ainfo.lastupdate2024-03-13
dc.contributor.institutionALESSA SIQUEIRA DE O. SANTOS, UFJF; VANEIDA MARIA MEURER, UFJF; ISABELA SILVESTRE B. PINTO, UFJF; LAÍS STEHLING DE Q. NASCIMENTO, FAPEMIG; CRISTIANO AMANCIO VIEIRA BORGES, CNPGL; ANTONIO SILVIO DO EGITO VASCONCELOS, CNPC; MARCO ANTONIO MOREIRA FURTADO, UFJF; MARTA FONSECA MARTINS, CNPGL.
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPGL)

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