Título:	Efeito da radiação ultravioleta (uv-c) e do uso de revestimentos na atividade antioxidante de mangas "palmer" armazenadas a 5 ºc, depois de transferidas à condição de ambiente.
Autor:	DURIGAN, M. F. B. MIGUEL, A. C. A. MARQUES, K. M. MORGADO, C. M. A. DURIGAN, J. F.
Afiliación:	MARIA FERNANDA BERLINGIERI DURIGAN, CPAF-RR.
Año:	2013
Referencia:	In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 4., 2013, Ribeirão Preto. Anais... Ribeirão Preto, 2013.
Thesagro:	Manga
Palabras clave:	Mangifera indica L
Tipo de Material:	Artigo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CPAF-RR)