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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/966744
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.author | RYBKA, A. C. P. | pt_BR |
dc.contributor.author | BATISTA, F. da S. | pt_BR |
dc.contributor.author | FREITAS, S. T. de | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2013-09-20T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.available | 2013-09-20T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.created | 2013-09-20 | pt_BR |
dc.date.issued | 2013 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: REUNIÃO INTERNACIONAL ACORBAT, 20., 2013, Fortaleza. Acorbat: 40 anos compartilhando ciência e tecnologia. Fortaleza: Instituto Frutal: Acorbat Internacional, 2013. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/966744 | pt_BR |
dc.description | O objetivo deste trabalho foi identificar a melhor combinação entre banana Pacovan e maracujá do mato para fabricação de doce. | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Doce de banana | pt_BR |
dc.subject | Maracuja do mato | pt_BR |
dc.subject | Banana Pacovan | pt_BR |
dc.subject | Fabricação | pt_BR |
dc.title | Doce de banana Pacovan com maracujá do mato. | pt_BR |
dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2018-06-04T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Banana | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Maracuja | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Fruticultura | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Tecnologia de Alimento | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Processamento | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Fruits | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Food preparation | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Food processing | pt_BR |
dc.format.extent2 | p. 243. | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 966744 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2018-06-04 -03:00:00 | pt_BR |
dc.contributor.institution | ANA CECILIA POLONI RYBKA, CPATSA; FABIANA DA SILVA BATISTA; SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA. | pt_BR |
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