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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Pesca e Aquicultura - Artigo em periódico indexado (ALICE)
Date Issued: 2013
Type of Material: Artigo em periódico indexado (ALICE)
Authors: SOUSA, D. N. de
MILAGRES, C. S. F.
DIAS, M. M.
SOUZA, D. R. N.
MILAGRES, C. S. F.
Additional Information: DIEGO NEVES DE SOUSA, CNPASA; CLEITON SILVA FERREIRA MILAGRES, UNIVERSIDADE FEDERAL DO TOCANTINS; MARCELO MINÁ DIAS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA; DAYANE ROUSE NEVES SOUSA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA; CLEVERSON SILVA FERREIRA MILAGRES, acadêmico UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA.
Title: A importância de identificar e mapear as organizações em contextos de ação extensionista: o caso da padaria artesanal comunitária "mãos de fibra".
Publisher: Em Extensão, Uberlândia, v. 12, n. 1, p. 51-64, jan./jun. 2013.
Language: pt_BR
Description: Este texto pretende relatar uma ação de extensão, cujo objetivo foi identificar e mapear as organizações que interferem ou se relacionam, diretamente ou indiretamente, com a Padaria Artesanal Comunitária "Mãos de Fibra", localizada na zona rural de Viçosa, Zona da Mata de Minas Gerais. A Padaria é um empreendimento econômico solidário que busca incrementar a renda de seus integrantes por meio da comercialização de produtos elaborados com ingredientes e receitas tradicionais. A atividade de diagnóstico preliminar foi conduzida por meio do uso da técnica do Diagrama de Venn. Além de instrumento para a elaboração do diagnóstico participativo, a técnica demonstrou potencial para ser utilizada como instrumento qualificador do planejamento de ações, principalmente às que demandam o fortalecimento de redes de parceria.
Thesagro: Extensionista
Extensão rural
Indústria caseira
Data Created: 2013-10-23
ISSN: 1982-7687
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CNPASA)

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