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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorOLIVEIRA, M. A.pt_BR
dc.contributor.authorLORINI, I.pt_BR
dc.contributor.authorMANDARINO, J. M. G.pt_BR
dc.contributor.authorLEITE, R. S.pt_BR
dc.contributor.authorQUIRINO, J. R.pt_BR
dc.contributor.authorBEATRIZ SPALDING CORRÊA-FERREIRApt_BR
dc.contributor.authorVILAS BOAS, R. L. P.pt_BR
dc.contributor.authorDELAFRONTE, B.pt_BR
dc.date.accessioned2013-11-08T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2013-11-08T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2013-11-08pt_BR
dc.date.issued2013pt_BR
dc.identifier.citationIn: AMERICAS: INTERNATIONAL CONFERENCE ON SOYBEAN UTILIZATION, 2013, Bento Gonçalves. Proceedings... Brasília, DF: Embrapa, 2013. 1 CD-ROM.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/970834pt_BR
dc.descriptionABSTRACT: The aim was to determine changes in oil and protein content in soybean grain after different stink bugs field managements, on harvest and after of grain storage, using near infrared spectroscopy (NIR). Three stink bugs control managements were used in the soybean crop season as: 1-soybean producer management area; 2-standard integrated pest management area; 3-control management area (no pesticides applied). After harvest and at 3, 6, 9 and 12 months after storage time, samples of grain were taken to analyze oil and protein content at NIR. The experiment was maintained in a room at 25° C and 60% of relative humidity during one year of storage time. The results showed an increase in protein and a decrease in lipid content during storage. The increase of stink bug attack in the field caused an increase in the protein content during storage, however no changes in lipid content occurred. RESUMO: O objetivo do trabalho foi verificar variação nos teores de óleo e proteína em grãos de soja, com diferentes manejos de percevejo, no momento da colheita e após determinado período de armazenamento, utilizando o NIR. Os tratamentos pesquisados neste estudo foram amostras de grãos de várias lavouras de soja e três condições de tratamentos: 1-área do produtor, 2-área com o MIP e 3-área testemunha. O experimento foi conduzido em BODs, sendo as avaliações no ponto zero (colheita), aos três, seis, nove e doze meses de armazenamento. Em condições ideais de armazenamento (25ºC e umidade relativa de 60%), ocorreu um aumento nos teores de proteína e uma diminuição nos teores de lipídios dos grãos de soja ao longo do armazenamento. O aumento de ataque de percevejos ocasionou aumento nos teores de proteína dos grãos de soja durante o armazenamento, entretanto sem alterar os teores de lipídios dos grãos.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleTeores de óleo e proteína em grãos de soja, com diferentes manejos de percevejo, da colheita ao armazenamento, utilizando a espectroscopia no infravermelho próximo (NIR).pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2014-04-08T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroSojapt_BR
dc.subject.thesagroNutrição humanapt_BR
dc.subject.nalthesaurusSoybeanspt_BR
dc.subject.nalthesaurusHuman nutritionpt_BR
dc.format.extent25 p.pt_BR
riaa.ainfo.id970834pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2014-04-08pt_BR
dc.contributor.institutionMARCELO ALVARES DE OLIVEIRA, CNPSO; IRINEU LORINI, CNPSO; JOSÉ MARCOS GONTIJO MANDARINO, CNPSO; RODRIGO SANTOS LEITE, CNPSO; Caramuru Alimentos; CORRÊA-FERREIRA, B. S., CNPSO - pesquisadora aposentada; UTFPR; UTFPR.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPSO)

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