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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Pantanal - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2013
Type of Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Authors: FELIX, G. A.
PAZ, I. C. de L. A.
PIOVEZAN, U.
CALDARA, F. R.
LIMA, K. A. O.
GARCIA, R. G.
BELLONI, M.
ALVES, F. M. S.
Additional Information: GISELE APARECIDA FELIX, UFG; IBIARA CORREIA DE LIMA ALMEIDA PAZ, UFGD; UBIRATAN PIOVEZAN, CPAP; FABIANA RIBEIRO CALDARA, UFGD; KARLA ANDREA OLIVEIRA LIMA, UFGD; RODRIGO GARÓFALLO GARCIA, UFGD; MARIANA BELLONI, FAD; FRANCIELEN MARIA SANTI ALVES, FAD.
Title: Características da carne de capivaras (Hydrochoerus hydrochaeris) de vida livre.
Publisher: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 23., 2013, Foz do Iguaçu. Zootecnia do futuro: Produção Animal Sustentável: [anais]. Foz do Iguaçu: Universidade Estadual do Oeste do Paraná, 2013.
Pages: 3p.
Language: pt_BR
Keywords: Áreas agrícolas
Características tecnológicas da carne
Manejo sustentável
Farming crops
Technical traits
Sustainable management
Description: O estudo foi realizado com o objetivo de avaliar as características da carne de capivaras de vida livre. Para isto foram utilizadas cinco capivaras (2 machos e 3 fêmeas), com peso corporal médio/desvio-padrão de 63,4 kg/100 kg ± 10,25 kg, provenientes de áreas agrícolas da Região da Grande Dourados (MS).
Data Created: 2013-11-21
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CPAP)

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