Título:	Produção mundial e nacional de leite.
Autoria:	ZOCCAL, R.
Afiliação:	ROSANGELA ZOCCAL, CNPGL.
Ano de publicação:	2013
Referência:	In: FERNANDES, E. N.; GUIMARÃES, A. de S.; MARTINS, C. E.; TOWNSEND, C. R.; FERREIRA, F. C.; LOPES, F. C. F.; PORTUGAL, J. A. B.; DIAS, J. A.; BRITO, L. G.; CAMPOS, M. M.; SOUZA, M. P. de; NOBRE, M. M.; ZOCCAL, R. (ed.). Alternativas para a produção sustentável da Amazônia. Brasília, DF: Embrapa, 2013.
Páginas:	p. 293-302
Conteúdo:	Em 194 países no mundo tem produção de leite, segundo dados da FAO. Em 2011 somou 615 bilhões de litros de leite de vaca e mais 96 bilhões de litros de búfala, assim distribuídos: 37% na Ásia; 29% na Europa; 25% nas Américas; 5% na África e 4% na Oceania. A produção mundial de leite cresceu 6,7%, nos últimos cinco anos, so- de 208 bilhões, considerando também 201 milhões de litros de leite de búfala. A Ásia, com 261 bilhões cresceu 13,4% e é a região com maior produção de leite de bubalinos.
Thesagro:	Produção Leiteira
Tipo do material:	Parte de livro
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Capítulo em livro científico (CNPGL)