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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/973403Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | FRANCISCO, V. C. | pt_BR |
| dc.contributor.author | SILVA, M. L. P. | pt_BR |
| dc.contributor.author | ZENATTI, D. P. | pt_BR |
| dc.contributor.author | PERSEGUINI, A. C. | pt_BR |
| dc.contributor.author | FERREIRA, A. U. C. | pt_BR |
| dc.contributor.author | NASSU, R. T. | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2013-12-10T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.date.available | 2013-12-10T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.date.created | 2013-12-10 | pt_BR |
| dc.date.issued | 2013 | pt_BR |
| dc.identifier.citation | In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA UNICEP, 15., 2013, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: UNICEP, 2013. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/973403 | pt_BR |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.subject | Métodos fisicos-químicos | pt_BR |
| dc.subject | Análise sensorial | pt_BR |
| dc.subject | Animal cruzado | pt_BR |
| dc.title | Influência da dieta na qualidade físico-química e sensorial de carne bovina proveniente de animais cruzados. | pt_BR |
| dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
| dc.date.updated | 2016-02-24T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Carne | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Dieta | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 973403 | pt_BR |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2016-02-24 | pt_BR |
| dc.contributor.institution | RENATA TIEKO NASSU, CPPSE. | pt_BR |
| Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CPPSE)![]() ![]() | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| PROCI2013.00187.pdf | 11.73 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |








