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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/975826
Título: | Minerais em sucos de uva produzidos no sistema orgânico. |
Autoria: | MIELE, A. FIORAVANÇO, J. C. |
Afiliação: | ALBERTO MIELE, CNPUV; JOAO CAETANO FIORAVANCO, CNPUV. |
Ano de publicação: | 2013 |
Referência: | In: CONGRESSO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA, 14., 2013, Tarija, Bolívia. Memoria. [S.l.: s.n., 2013]. |
Conteúdo: | A produção brasileira de suco de uva orgânico tem aumentado de acordo com a crescente demanda por sucos produzidos pelo sistema orgânico. A Serra Gaúcha é a região que concentra a maior produção de suco de uva no Brasil, inclusive de orgânicos. |
Thesagro: | Viticultura Uva Suco Análise química Agricultura orgânica Mineral |
Palavras-chave: | Agroecologia Viticultura orgânica |
Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CNPUV) |
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