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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorVIEIRA, T. G. C.pt_BR
dc.contributor.authorALVES, H. M. R.pt_BR
dc.contributor.authorVOLPATO, M. M. L.pt_BR
dc.contributor.authorBORÉM, R. A. T.pt_BR
dc.contributor.authorLACERDA, M. P. C.pt_BR
dc.contributor.authorSOUZA, V. C. O. dept_BR
dc.contributor.authorBORÉM, F. M.pt_BR
dc.date.accessioned2014-01-14T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2014-01-14T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2014-01-14pt_BR
dc.date.issued2013pt_BR
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 8., 2013, Salvador. Sustentabilidade e inclusão Social. Brasília, DF: Embrapa Café, 2013.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/975979pt_BR
dc.descriptionLocalizada no sul do estado de Minas Gerais, na face mineira Serra da Mantiqueira, está a Mantiqueira de Minas, uma das mais importantes e premiadas regiões produtoras de cafés de qualidade do país. Em 2011, a tradição e reputação da região na produção de cafés especiais foram reconhecidas por meio de uma Indicação Geográfica (IG), a segunda para o produto café do Brasil, na modalidade de Indicação de Procedência (IP). Com grande participação da cafeicultura de base familiar, a região é também representativa da cafeicultura de montanha do Sul de Minas, seja em termos ambientais, com relevos mais acidentados, quanto nos sistemas de produção utilizados. Para explorar todo o potencial dos cafés especiais deste território e atender à crescente demanda por este novo segmento é preciso conhecer os ambientes cafeeiros da região. Este trabalho faz parte de um projeto de pesquisa que tem como objetivo a caracterização detalhada dos agroecossistemas cafeeiros da região. Para o presente estudo, geotecnologias foram usadas para mapear as áreas ocupadas pelas lavouras cafeeiras. Para tanto foram usadas imagens do satélite RapidEye e os softwares SPRING e ArcGis. Os resultados evidenciaram que o café ocupa aproximadamente 8% da área total da região estando distribuído nas áreas mais declivosas e de altitudes mais elevadas. Os resultados deste trabalho fornecem subsídios para o entendimento dos fatores envolvidos na expressão da qualidade da bebida dos cafés especiais produzidos na região e fundamentação científica para a obtenção de uma nova IG, desta vez na modalidade de Denominação de Origem (DO).pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectCaracterização ambientalpt_BR
dc.subjectGeotecnologiapt_BR
dc.subjectIndicação geográficapt_BR
dc.titleMapeamento do uso da terra da indicação geográfica Mantiqueira de Minas.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2014-01-14T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCafeiculturapt_BR
riaa.ainfo.id975979pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2014-01-14pt_BR
dc.contributor.institutionTATIANA GROSSI CHQUILOFF VIEIRA, EPAMIG; HELENA MARIA RAMOS ALVES, SAPC; MARGARETE MARIN LORDELO VOLPATO, EPAMIG; ROSÂNGELA ALVES TRISTÃO BORÉM, UFLA; MARILUSA PINTO COELHO LACERDA, UNB; VANESSA CRISTINA OLIVEIRA DE SOUZA, Universidade Federal de Itajubá; FLÁVIO MEIRA BORÉM, UFLA.pt_BR
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (SAPC)

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