Título:	Agentes conservantes na preservação da qualidade pós-colheita de pêssego cv. eldorado minimamente processado armazenado por diferentes períodos.
Autoria:	RIBEIRO, J. A. LEITE, T. B. SILVE, M. M. da MORENO, M. B. FLORES CANTILLANO, R. F.
Afiliação:	JARDEL ARAUJO RIBEIRO, UCPEL; TAÍSA BANDEIRA LEITE, UFPEL; MÉDELIN MARQUES DA SILVA, UFPEL; MARINES BATALHA MORENO, UFPEL; RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT.
Ano de publicação:	2013
Referência:	In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 22.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 15., 2013, Pelotas. [Anais.]. Pelotas: UFPel, 2013.
Thesagro:	Pêssego
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPACT)