Intensidades da poda seca e do desbaste de cacho na composição da uva Cabernet Sauvignon.

MIELE, A.; RIZZON, L. A.

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	MIELE, A.	pt_BR
dc.contributor.author	RIZZON, L. A.	pt_BR
dc.date.accessioned	2014-02-11T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2014-02-11T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2014-02-11	pt_BR
dc.date.issued	2013	pt_BR
dc.identifier.citation	Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 35, n. 4, p. 1081-1092, dez. 2013.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/979500	pt_BR
dc.description	A pesquisa foi realizada durante quatro anos, num vinhedo de Cabernet Sauvignon (Vitis vinifera L.), em Bento Gonçalves-RS. O objetivo foi determinar o efeito das intensidades da poda seca e do desbaste de cacho em variáveis relacionadas aos componentes de produção da videira e à composição do mosto de uva. Os tratamentos consistiram em dois níveis de poda seca - curta e longa - e quatro de desbaste de cacho (%) - 0; 25; 50 e 75 -; com cinco repetições. O delineamento experimental foi o em blocos casualizados, com os tratamentos em parcelas subdivididas. Os resultados mostram que a poda seca e o desbaste de cacho tiveram efeito altamente significativo na produtividade do vinhedo que, na média dos quatro anos, variou de 10.971 kg/ha ? poda curta, 75% de desbaste ? a 32.819 kg/ha ? poda longa, 0% de desbaste. Houve, também, efeito significativo na produtividade por gema, peso de ramos podados por gema e por hectare, área foliar/peso fresco do fruto e produtividade/peso de ramos podados. Entretanto, o efeito nas variáveis relacionadas a açúcar e acidez do mosto da uva foi pouco expressivo. O componente 1 da análise de componentes principais discriminou o tratamento poda curta a 75% de desbaste de cacho dos tratamentos poda longa-0% de desbaste e poda longa-25% de desbaste.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Cabernet Sauvignon	pt_BR
dc.subject	Poda seca	pt_BR
dc.subject	Manejo do dossel	pt_BR
dc.title	Intensidades da poda seca e do desbaste de cacho na composição da uva Cabernet Sauvignon.	pt_BR
dc.type	Artigo de periódico	pt_BR
dc.date.updated	2014-02-11T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Viticultura	pt_BR
dc.subject.thesagro	Uva	pt_BR
dc.subject.thesagro	Manejo	pt_BR
dc.subject.thesagro	Poda	pt_BR
dc.subject.thesagro	Desbaste	pt_BR
dc.subject.thesagro	Mosto	pt_BR
riaa.ainfo.id	979500	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2014-02-11	pt_BR
dc.contributor.institution	ALBERTO MIELE, CNPUV; L. A. RIZZON, CNPUV (PESQUISADOR APOSENTADO).	pt_BR
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CNPUV)

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