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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorNUNES, W. S.pt_BR
dc.contributor.authorLIMA, O. S.pt_BR
dc.contributor.authorSOUZA, E. G.pt_BR
dc.contributor.authorJUNGHANS, D. T.pt_BR
dc.contributor.authorMATOS, A. P. dept_BR
dc.contributor.authorPEREIRA, M. E. C.pt_BR
dc.date.accessioned2014-02-25T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2014-02-25T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2014-02-25pt_BR
dc.date.issued2013pt_BR
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 4.pt_BR
dc.identifier.citationENCONTRO NACIONAL SOBRE PROCESSAMENTO MÍNIMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 7., 2013, Ribeirão Preto. Internacionalizar para não perecer: anais. Ribeirão Preto: USP-Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, 2013. 1 CD-ROM.por
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/981124pt_BR
dc.descriptionNos últimos tempos consumidores tem sido mais rigorosos nas suas exigências quanto aos padrões de qualidade dos alimentos, principalmente para consumo in natura, tendo em vista que as características e a aparência do produto são fatores determinantes na comercialização (Bengozi et al., 2007).pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectPineapplept_BR
dc.titleQualidade de frutos de abacaxi pérola em função do tamanho e estádio de maturação na colheita.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2014-02-25T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroAbacaxipt_BR
riaa.ainfo.id981124pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2014-02-25pt_BR
dc.contributor.institutionWILSON SOUZA NUNES, UFRB; ORJANA SANTOS LIMA, UFRB; ELAINE GOES SOUZA, CNPMF; DAVI THEODORO JUNGHANS, CNPMF; ARISTOTELES PIRES DE MATOS, CNPMF; MARCIO EDUARDO CANTO PEREIRA, CNPMF.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPMF)

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