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Título: Uva: qualidade final.
Autoria: SILVA, L. L. S.
OLIVEIRA, S. M. A. de
BARBOSA, M. A. G.
Afiliação: LEILSON LOPES SANTOS SILVA, UFRPE; SÔNIA MARIA A. DE OLIVEIRA, URFPE; MARIA ANGELICA GUIMARAES BARBOSA, CPATSA.
Ano de publicação: 2014
Referência: Cultivar HF, Pelotas, v. 12, n. 84, p. 18-19, fev. 2014.
Conteúdo: Problemas na pós-colheita acabam por depreciar os cachos de uva e provocar perdas sérias na comercialização. É o caso da podridão de alternaria, causada pelo fungo A. alternaria que apresenta ampla variedade de hospedeiros e pode ter sua patogenicidade transmitida quando frutas e hortaliças são expostas ao mesmo ambiente.
Thesagro: Uva
Pós-colheita
Doença
Fungo
Alternaria Alternata
NAL Thesaurus: Grapes
Palavras-chave: Podridão alternaria
Disease
Postharvest
Tipo do material: Artigo de periódico
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CPATSA)

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