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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/993009
Title: | Produção de biofilme colorido de amido extraído de milho preto. |
Authors: | MOURA, P. L. T. de![]() ![]() BARBOSA, N. A. ![]() ![]() PAES, M. C. D. ![]() ![]() MORAES, M. C. B. de ![]() ![]() RIBEIRO, E. P. ![]() ![]() SILVA, W. A. da ![]() ![]() |
Affiliation: | PAULA LORENA TEIXEIRA DE MOURA, UFSJ, Sete Lagoas, MG.; NATALIA ALVES BARBOSA, UFLA, Lavras, MG.; MARIA CRISTINA DIAS PAES, CNPMS; MICHELE CAROLINE BARBOSA DE MORAES, UFSJ, Sete Lagoas, MG.; EDIANI PERUGGIA RIBEIRO, UFSJ, Sete Lagoas, MG.; WASHINGTON AZEVEDO DA SILVA, UFSJ, Sete Lagoas, MG. |
Date Issued: | 2014 |
Citation: | In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 30.; SIMPÓSIO SOBRE LEPDÓPTEROS COMUNS A MILHO, SOJA E ALGODÃO, 1., 2014, Salvador. Eficiência nas cadeias produtivas e o abastecimento global: resumos expandidos. Sete Lagoas: Associação Brasileira de Milho e Sorgo, 2014. |
Thesagro: | Antocianina Zea Mays |
Keywords: | Filme comestível |
Type of Material: | Artigo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CNPMS)![]() ![]() |
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