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Título: Avaliação dos acúmulos de proteínas solúveis totais em duas progênies de cupuaçuzeiro em função da idade.
Autoria: COSTA, T. C. da
SILVA, D. A. S.
VIÉGAS, I. de J. M.
GALVÃO, J. R.
BOTELHO, S. M. A.
Afiliação: THAYS CORRÊA DA COSTA, GRADUANDA UFRA; DIOCLÉA ALMEIDA SEABRA SILVA, DOUTORANDA UFRA; ISMAEL DE JESUS MATOS VIÉGAS, UFRA; JESSIVALDO RODRIGUES GALVÃO, UFRA; SONIA MARIA BOTELHO ARAUJO, CPATU.
Ano de publicação: 2014
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 23., 2014, Cuiabá. Fruticultura: oportunidades e desafios para o Brasil. [S.l.]: SBF, 2014.
Conteúdo: O cupuaçuzeiro [(Theobroma grandiflorum (Willd. ex. Spreng.) Schum)] é uma planta arbórea que pertence a família das Malvacea, importante na economia da Amazônia pela diversificação de subprodutos, tais como doces, geleias, manteigas e chocolates. No entanto, o aumento da produção não consegue atingir as demandas de mercado devido aos problemas nutricionais, pois há pouco conhecimento sobre as reais necessidades da cultura em termos de macronutrientes. Por isso, este trabalho tem como objetivo avaliar o acúmulo total de macronutrientes em duas progênies de cupuaçuzeiro em função da idade.
Thesagro: Cupuaçu
Proteína
Palavras-chave: Macronutriente
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATU)

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