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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorNASSU, R. T.pt_BR
dc.contributor.authorESTEVES, C.pt_BR
dc.contributor.authorPERSEGUINI, A. C.pt_BR
dc.contributor.authorFRANCISCO, V. C.pt_BR
dc.contributor.authorSILVA, E. M.pt_BR
dc.contributor.authorPEREIRA, C. A. M.pt_BR
dc.date.accessioned2014-10-27T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2014-10-27T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2014-10-27pt_BR
dc.date.issued2014pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 24.; CONGRESSO DO INSTITUO NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE FRUTOS TROPICAIS, 4., 2014, Aracaju. Anais... Aracjau: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de alimentos, 2014. 1 CD-ROM.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/998532pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectADQpt_BR
dc.subjectLongissimus dorsipt_BR
dc.subjectCruzammentospt_BR
dc.titleAnálise sensorial descritiva de carne bovina proveniente de animais cruzados de diferentes grupos genéticos.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2016-02-24T11:11:11Zpt_BR
riaa.ainfo.id998532pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-02-24pt_BR
dc.contributor.institutionRENATA TIEKO NASSU, CPPSE; CAMILA ESTEVES, CENTRO UNIVERSITÁRIO CENTRAL PAULISTA/ARACAJU; AMANDA CAROLINA PERSEGUINI, CENTRO UNIVERSITARIO PAULISTA/SÃO CARLOS, SP; VANESSA CRISTINA FRANCISCO, CENTRO UNIVERSITARIO PAULISTA/SÃO CARLOS, SP; EDIVANIA MOURA SILVA, CENTRO UNIVERSITARIO PAULISTA/SÃO CARLOS, SP; CINTIA ALESSANDRA MATIUCCI PEREIRA, CENTRO UNIVERSITARIO PAULISTA/SÃO CARLOS, SP.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPPSE)

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