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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
---|---|---|
2010 | Obtenção e avaliação físico-química e sensorial de "chips" de mandioca submetidos a pré-tratame. | CARVALHO, A. V.; SECCADIO, L. L.; FERREIRA, T. F. |
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Assunto
Ano de publicação
- 1 2010