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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2011Análise da cinética de mutiplicação e de viabilidade de leveduras produtoras de etanol.NEITZEL, T.; TAVARES, L. B. B.; ORTIZ, M.; SILVA, P. R.; HELM, C. V.; LIMA, E. A. de; MAGALHAES, W. L. E.
2012Modelo de processo de produção de micélio de Lentinula edodes em biomassa florestal para obtenção de embalagem biodegradável.LOZANO, L. M. dos S.; HELM, C. V.; PEDRI, Z. C.
2012Inibição do crescimento de fungos do gênero Aspergillus produtores de ocratoxina a por extratos aquosos de erva-mate.BOZZA, A.; PIMENTEL, I. C.; HELM, C. V.
2011Time influence in the enzymatic saccharification of cellulose pulp samples.HELM, C. V.; MAGALHAES, W. L. E.; LIMA, E.; SILVA, P.; HOFFMAN, K.; HIGA, A.; MENDES, D.
2011Pre-treatment of eucalypts biomass towards enzymatic saccharification.MAGALHAES, W. L. E.; HELM, C. V.; LIMA, E. A. de; HOFFMAN, K.; HIGA, A.; LIMA, T.
2012Caracterização da composição química de pera "Abate Fetel" e "William's" em três estádios de maturação.JOHN, A. M. S.; HELM, C. V.; ANTONIOLLI, L. R.
2012Caracterização da composição química e compostos fenólicos do pinhão.DAROLT, L. M.; HELM, C. V.
2011Expressão de manganês peroxidase por L. edodes e L. boryana em fermentação em estado sólido e sistema submerso.HERMANN, K. L.; TAVARES, L. B. B.; COSTA, A.; LIMA, E. A. de; HELM, C. V.
2010Determinação do teor de fibra alimentar total em linhaça castanha e dourada.IAREMA, B. G.; HELM, C. V.; FRANCISCO, A. de; SPRICIGO, C. B.; LIMA, N. N. de
2010Caracterização da composição química da guabiroba.CORDEIRO, C.; CORRÊA, M; HELM, C. V.; PUCCI, P.; MAZZA, M. C. M.; MAZZA, C. A. da S.
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