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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2013Comparison between ingestion of yellow and red peachpalm flour (Bactris gasipaes Kunth. Var. GasipaesHenderson) over glycemic behavior in diabetic and non-diabetic wistar rats.HENRIQUES, G. S.; HELM, C. V.; SIMEONE, M. L. F.; SANTOS, A. F. dos
2012Study of the influnece of physical-chemical compostion of Araucaria angustifolia seeds froam differents origins in the gelatinization enthalpy of starch.COSTA, F. J. L. G da; HELM, C. V.; GODOY, R. C. B. de; WASZCZYNSKYJ, N.
2012Glycemic behavior of Yellow Peachpalm flour (Bactris gasipaes Kunth. Var. GasipaesHenderson) in diabetic and non-diabetic Wistar rats.HENRIQUES, G. S.; HELM, C. V.; SIMEONE, M. L. F.
2011Análise da capacidade fenoloxidativa e xilanolítica de fungos basidiomicetos.ZABOENCO, M. A.; TAVARES, L. B. B.; BACHMANN, V.; HELM, C. V.; LIMA, E. A. de
2013Estudo da obtenção de um biocompósito de biomassa de pupunha (Bactris gasipaes) e micélio de Lentinula edodes.PEDRI, Z. C.; LOZANO, L. M. dos S.; HELM, C. V.
2012Estudo do crescimento micelial de Lentinula edodes para desenvolvimento de embalagem biodegradável.PEDRI, Z. C.; TAVARES, L. B. B.; LOZANO, L. M. dos S.; HELM, C. V.; MAGALHAES, W. L. E.
2012Uso de marcadores moleculares para determinação de proteínas fúngicas hidrolíticas em biomassa florestal de uso energético.CASTAMANN, V. A.; TAVARES, L. B. B.; CHICATTO, J. A.; HELM, C. V.
2012Aplicação do bagaço de cana como biomassa energética e do sulfato de amônia como fonte de nitrogênio para síntese de celulases por Lentinula edodes.CHICATTO, J. A.; HELM, C. V.; NUNES, H. C. A.
2012Análise do comportamento da farinha do fruto da pupunheira em produtos alimentícios.DIAS, A. B.; HELM, C. V.; SPRICIGO, C. B.
2012Alterações fisiológicas e bioquímicas em sementes florestais durante o armazenamento e sua influência na produção de mudas.SILVA, D. da; HELM, C. V.; GAIAD, S.
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