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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2014Fatores associados ao consumo de leite fluido em comunidades limítrofes rural-urbanas.SILVA, M. R.; COSTA, R. R. da; SOUZA, G. N. de; FARIA, L. S. de; SAMPEDRO, G. D.
2011Investigações recentes de dumping no mercado lácteo brasileiro.SIQUEIRA, K. B.; ALMEIDA, M. F. de
2008Detecção de Escherichia coli O157:H7 inoculada experimentalmente em amostras de leite cru por método convencional e PCR multiplex.GARCIA, P. M.; ARCURI, E. F.; BRITO, M. A. V. P.; LANGE, C. C.; BRITO, J. R. F.; CERQUEIRA, M. M. O. P.
2009Performance of Holsteins cows in pasture of Cynodon dactylon cv. Coast-cross supplemented with concentrate.CARDOSO, R. C.; PAIVA, P. C. de A.; VILELA, D.
2013O que pensam produtores e jovens filhos de produtores de leite sobre a atividade leiteira.TEIXEIRA, S. R.; BERNARDO, W. F.; MOREIRA, M. S. de P.
2016O processo de escolha de uma propriedade para instalação de uma URT em ILPF: a experiência no Território do Ribeirão do Boi.BERNARDO, W. F.; MULLER, M. D.; MARTINS, N. de M.; MARTINS, C. E.; ESTEVAO, P.
2009Economia de escala no processo de resfriamento do leite.VINHOLIS, M. de M. B.; BRANDAO, H. de M.
2010O setor agroindustrial do leite no Brasil.NEVES, H. DE C.; STEPHANI, R.; CARVALHO, G. R.; GUIMARAES, M. F. M.
2008Staphylococcus enterotoxigênicos em leite e produtos lácteos, suas enterotoxinas e genes associados: revisão.BORGES, M. F.; ARCURI, E. F.; PEREIRA, J. L.; FEITOSA, T.; KUAYKE, A. Y.
2024Estruturação do ambiente de inovação da cadeia produtiva do leite.LANA, M. S.; BERNARDO, H. P.; VASCONCELOS, A. R. de
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