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2009Produção de celulases por fermentação semisólida do bagaço de cana-de-açúcar por Aspergillus niger usando planejamento experimental.ZUÑIGA, U. F. R.; FARINAS, C. S.; CRESTANA, S.
2009Produção e caracterização de feruloil esterases (FAEs) a partir de resíduos agroindustriais.ARAÚJO, S. A. de; FARINAS, C. S.; FORATO, L. A.
2009Isolamento de fungos visando à produção de enzimas celulolíticas para aplicação na hidrólise da biomassa.DELABONA, P. da S.; PIROTA, R. D. P. B.; TREMACOLDI, C. R.; FARINAS, A. C. S.
2009Produção de celulases e xilanases a partir do caroço do açaí pelo fungo filamentoso Aspergillus niger por fermentação semi-sólida.SANTOS, R. R. M. dos; LEMO, V. A.; FARINAS, C. S.; PESSOA, J. D. C.
2009Produção de carboximetilcelulase e poligalacturonase sólido pelo fungo Trichoderma polysporum por fermentação em estado sólido, utilizando bagaço de laranja com substrato.PIROTA, R. D. P. B.; DELABONA, P. da S.; POLIKARPOV, I.; FARINAS, C. S.
2009Extração e análise das prolaminas do glúten de milho.CIACCI, A. F.; SCRAMIN, J. A.; FONTES FILHO, S. R.; COLNAGO, L. A.; FORATO, L. A.
2009Caracterização química, termogravimétrica e morfológica de fibras de açaí (Euterpe precatória).BORBA, J. C.; CORRADINI, E.; MOREIRA, F. K. V.; CARNEIRO, M. C. M.; MATTOSO, L. H. C.; PESSOA, J. D. C.; MARCONCINI, J. M.
2009Extração e caracterização de fibras de gravatá (Bromelia balansae Mez) provenientes do Pantanal.ARRIVETTI, L. de O. R.; MARCONCINI, J. M.; MATTOSO, L. H. C.; GALVANI, F.; CORRADINI, E.
2009Nanotecnologia aplicada na melhoria das propriedades de filmes comestíveis de polpa de fruta.LOREVICE, M. V.; MOURA, M. R de; ZUCOLOTTO, V.; MATTOSO, L. H. C.
2009Nanofibras de quitosana/PVA obtidas por eletrofiação.SAIDEL, M. E.; OLIVEIRA, J. E. de; MATTOSO, L. H. C.