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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2012Characterization of N,N,N-TRIMETHYL CHITOSAN/TPP nanoparticles loaded with vitamin.BRITTO, D. de; MOURA, M. R. de; AOUADA, F. A.; MATTOSO, L. H. C.; ASSIS, O. B. G. de
2010Evaluation of antifungal activity of chitosan coating on cut apples by image analysis techniqueBRITTO, D.; ASSIS, O. B. G. de
2010Influence of the chitosan films for the 'Royal Gala' apples quality stored at ambient temperature, after storage under controlled atmosphere and low temperature.JORGE, P. C. S.; ASSIS, O. B. G. de; MONTEIRO, M.
2010Study of the propolis effect incorporation into edible zein filmsFABIANO, M. Z.; CÔRREA, T. R. A.; SCRAMIN, J. A.; BRESOLIN, J. D.; ASSIS, O. B. G. de; FORATO, L. A.; BERNARDES-FILHO, R.
2010Analysis of zein: propolis based films by AFM and DMACORRÊA, T. R. A.; SCRAMIN, J. A.; ASSIS, O. B. G. de; FORATO, L. A.; R. Bernardes Filho
2010The use of zein based films to improve pears shelf life.SCRAMIN, J. A.; ASSIS, O. B. G. de; COLNAGO, L. A.; BERNARDES FILHO, R.; FORATO, L. A.
2013Polímeros naturais no recobrimento de sementes de forrageiras tropicais: fixação de agrotóxicos e longevidade de sementes.VERZIGNASSI, J. R.; COELHO, M. B.; SILVA, M. R.; SILVA, J. I.; ASSIS, O. B. G. de; FERNANDES, C. D.; SOARES, H. C.; JESUS, L.
2013Polímeros naturais no recobrimento de sementes de forrageiras para utilização em sistemas integrados de produção.VERZIGNASSI, J. R.; COELHO, M. B.; SILVA, M. R.; SILVA, J. I.; ASSIS, O. B. G. de; FERNANDES, C. D.; SOARES, H. C.; JESUS, L.
2013Estudo da incorporação de nutrientes nanoencapsulados para aplicação em ração de peixes.BRITTO, D. de; PINOLA, F. G.; LUNDSTEDT, L. M.; MATTOSO, L. H. C.; ASSIS, O. B. G. de
2013Efeito da adição de pectina na manutenção da coloração de filmes a base de purê de banana.MARTELLI, M. R.; BARROS, T. T. de; ASSIS, O. B. G. de
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