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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2015Influência do estádio de maturação da uva e tempo de duração da maceração sobre a estabilidade fenólica do vinho tinto tropical elaborado no Vale do São Francisco.BIASOTO, A. C. T.; CORREA, L. C.; PEREIRA, G. E.; OLIVEIRA, J. B.; MENEZES, T. R.; RYBKA, A. C. P.
2015Avaliação de uvas sem sementes para resistência à rachadura de bagas no Submédio do Vale São Francisco.MOURA, M. S. B. de; OLIVEIRA, L. D. S.; LEAO, P. C. de S.; SOUZA, L. S. B.
2015Anthocyanin composition of young red wine cv. Ruby Cabernet and Syrah: effect of time and storage conditions.PADILHA, C. V. S.; BIASOTO, A. C. T.; CORREA, L. C.; LIMA, M. S.; BORDIGNON-LUIZ, M. T.; PEREIRA, G. E.
2015Índices espectrais relacionados a doses de nitrogênio e potássio na videira Syrah no Submédio do Vale São Francisco.GALVÍNCIO, J. D.; MOURA, M. S. B. de; SILVA, D. J.; RODRIGUES, G. D. S.
2015Efeito da suplementação nitrogenada durante a fermentação alcoólica de vinhos da cv. Touriga Nacional do Submédio do Vale do São Francisco.NETO, L. G. N.; SILVA, I. S.; SILVA, S. F.; BIASOTO, A. C. T.; LIMA, M. S.; ALMEIDA, M. B.; BARROS, A. P. A.
2015Influence of the soil on sensorial characteristics of Petit Verdot tropical wines from the Northeast of Brazil.PEREIRA, G. E.; MASUTTI, M. M.; OLIVEIRA, J. B.; CUNHA, T. J. F.
2015Determination of biogenic amines on Syrah tropical wines from São Francisco Valley, Brazil.NASSUR, R. C. M. R.; NASCIMENTO, A. M de S.; SOUZA, J. F.; LIMA, L. C. O.; GLÓRIA, M. B. A.; PEREIRA, G. E.
2015Caracterização fenológica de viníferas em região não tradicional do Agreste de Pernambuco.MOARES, J. V. S.; BARROS, P. H. S.; CORDEIRO, D. A.; LEAO, P. C. de S.; SANTOS, J. P. O.; BADJI, C. A.; SILVA, M. M.
2013Maturation of BRS Cora grape in the fourth productive cycle on different rootstocks at São Francisco Valley, Brazil.RIBEIRO, T. P.; LIMA, M. A. C. de; ARAÚJO, A. L. de S.; BORGES, R. M. E.
2015Evaluation of toxic compounds produced during the elaboration of Syrah wines.LAGO, L.; NICOLLI, K. P.; BARBARÁ, J. A.; BIASOTO, A. C. T.; ZINI, C. A.; WELKE, J. E.
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