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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2017Spray drying of grape juice from hybrid cv. Brs Violeta: microencapsulation of anthocyanins using Protein/maltodextrin blends as drying aids.MOSER, P.; SOUZA, R. T. de; TELIS, V. R. N.
2017Solid cation exchange phase to remove interfering anthocyanins in the analysis of other bioactive phenols in red wine.SILVA, L. F. da; GUERRA, C. C.; KLEIN, D.; BERGOLD, A. M.
2017Rootstock-scion interaction: 2.effect on the composition of cabernet sauvignon grape must.MIELE, A.; RIZZON, L. A.
2017Controle das doenças da videira na fase de pré-colheita.GARRIDO, L. da R.
2017Teste de Seletividade.ROSA, J. M. da; ARIOLI, C. J.; PADILHA, A. C.; BOTTON, M.
2017Absolute quantification of viruses by TaqMan real-time RT-PCR in grapevines.FAJARDO, T. V. M.; VANNI, M. F.; NICKEL, O.
2017Olhos vigilantes.BOTTON, M.; CARBONARI, J.; DANIELI, R.; NONDILLO, A.; LUCCHI, A.
2017Extended cold storage of winter pears by modified atmosphere packaging.ZUCOLOTO, M.; ANTONIOLLI, L. R.; SIQUEIRA, D. L. de; CZERMAINSKI, A. B. C.
2017Grapevine virus diseases: economic impact and current advances in viral prospection and management.BASSO, M. F.; FAJARDO, T. V. M.; SALDARELLI, P.
2017Rapid determination of flavonoids and phenolic acids in grape juices and wines by RP-HPLC/DAD: Method validation and characterization of commercial products of the new Brazilian varieties of grape.PADILHA, C. V. da S.; MISKINIS, G. A.; SOUZA, M. E. A. O. de; PEREIRA, G. E.; OLIVEIRA, D. de; BORDIGNON-LUIZ, M. T.; LIMA, M. dos S.
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