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2013Whey protein concentraded/maltodextrin blend as carrier agent to grape juice spray drying.MOSER, P.; JANZANTTI, N. S.; SOUZA, R. T. de; TELIS, V. R. N.
2012Georreferenciamento da área de referência da indicação geográfica região de Monte Belo.MELLO, L. M. R. de; FIALHO, F. B.; MACHADO, C. A. E.; GUZZO, L. C.; ZANESCO, R.
2014Uso de Neonicotinoides no Brasil - situação atual dos produtos registrados.RANGEL, L. E. P.; BOTTON, M.; PAPA, G.; YAMAMOTO, P. T.; ROGGIA, S.
2011Firmeza de polpa e aceitabilidade como parâmetros para indicação do amadurecimento de peras 'Abate Fetel'.ZUCOLOTO, M.; ANTONIOLLI, L. R.; CZERMAINSKI, A. B. C.; SIQUEIRA, D. L. de
2012The geology in the context of geographical indications of fine wines in Serra Gaúcha region (Brazil).HOFF, R.; FALCADE, I.; TONIETTO, J.
2012Avaliação do pré-tratamento osmótico na desidratação de peras.HOFFMANN, J. F.; MARCO, D.; ANTONIOLLI, L. R.
2013Efeito do 1-Metilciclopropeno no amadurecimento de quivi.CRIZEL, G.; PEGORARO, C.; FERREIRA, W. A.; BAZZO, P.; GIRARDI, C. L.
2013Determinação de antocianinas totais em uvas de vinho, suco e de mesa através de método não destrutivo.CRIZEL, G. R.; FERREIRA, W. A.; ROMBALDI, C. V.; RITSCHEL, P. S.; GIRARDI, C. L.
2011Variação do requerimento hídrico da videira de mesa de acordo com cenários futuros para o Nordeste do Brasil.TEIXEIRA, A. H. de C.; TONIETTO, J.; ANGELOTTI, F.
2011Características físico-químicas de sucos de uvas Isabel Precoce e BRS Violeta elaborados no Nordeste do Brasil.SILVA, G. G.; NASCIMENTO, R. L.; OLIVEIRA, V. de S.; ARAÚJO, A. J. de B.; OLIVEIRA, J. B.; PEREIRA, G. E.
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