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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2015Studies in technological quality of cereals: wheat, triticale and barley.MIRANDA, M. Z. de
2015BRS Graúna - nova cultivar de trigo da Embrapa.BASSOI, M. C.; FOLONI, J. S. S.; CAMPOS, L. A. C.; SCHEEREN, P. L.; MIRANDA, M. Z. de; MIRANDA, L. C.; TAVARES, L. C. V.
2015Classificação comercial indicativa das cultivares de trigo da Embrapa - Paraná, Mato Grosso do Sul e São Paulo, safra 2015.GUARIENTI, E. M.; MIRANDA, M. Z. de; BASSOI, M. C.; SCHEEREN, P. L.; ITO, M. A.
2015BRS Reponte: cultivar de trigo de alta produtividade e ampla adaptação.SCHEEREN, P. L.; CAETANO, V. da R.; CAIERÃO, E.; SÓ e SILVA, M.; CASTRO, R. L. de; BASSOI, M. C.; NASCIMENTO JUNIOR, A. do; EICHELBERGER, L.; GUARIENTI, E. M.; MIRANDA, M. Z. de; CHAVES, M. S.; SANTANA, F. M.; COSTAMILAN, L. M.; PIRES, J. L. F.; LAU, D.; WIETHÖLTER, S.
2015Protocolo para determinação de umidade de farinha de trigo em analisador halógeno de umidade Ohaus.SIQUEIRA, S. F.; SEVERO, I. de H.; MIRANDA, M. Z. de; GUARIENTI, E. M.; VARGAS, L.
2015Efeito do volume e de diferentes concentrações de solução de cloreto de sódio nos resultados de análise de glúten.SEVERO, I. de A.; SIQUEIRA, S. F.; MIRANDA, M. Z. de
2015Influence of whole wheat flour and fat replacer levels on the specific volume of the loaves.SCHEUER, P. M.; MIRANDA, M. Z. de; DE FRANCISCO, A.
2015Aplicação do Mixolab na avaliação da qualidade reológica de farinhas refinadas e integrais de trigo.ORO, T.; MIRANDA, M. Z. de; FRANCISCO, A. de; BASSOI, M. C.; EICHELBERGER, L.; LOPES, P.; CARVALHO JÚNIOR, D.
2015BRS Harmonia - triticale cultivar.NASCIMENTO JUNIOR, A. do; BASSOI, M. C.; SÓ e SILVA, M.; CAIERÃO, E.; MIRANDA, M. Z. de
2015BRS Sabiá - extensão de indicação para a região tritícola 1 de Santa Catarina.BASSOI, M. C.; FOLONI, J. S. S.; SCHEEREN, P. L.; MIRANDA, M. Z. de; TAVARES, L. C. V.; MIRANDA, L. C.
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