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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2011Aptidão tecnológica de cultivares do Ensaio de Qualidade de Trigo do Paraná (EQT-PR) - safra 2010.MIRANDA, M. Z. de; CAMPOS, L. A. C.; BASSOI, M. C.; ALMEIDA, J. L. de; FRANCO, F. de A.; ROSA FILHO, O.; TONON, V.; SCHEEREN, P. L.; GUARIENTI, E. M.; RIEDE, C. R.; SCHOLZ, M. B. dos S.; MARCHIORO, V. S.; ROSA, A. C.
2011Desempenho agronômico da cultivar BRS Albatroz em Santa Catarina e aptidão tecnológica.BASSOI, M. C.; SCHEEREN, P. L.; MIRANDA, M. Z. de; TAVARES, L. C. V.; MIRANDA, L. C.; CAMPOS, L. A. C.
2015Aplicação do Mixolab na avaliação da qualidade reológica de farinhas refinadas e integrais de trigo.ORO, T.; MIRANDA, M. Z. de; FRANCISCO, A. de; BASSOI, M. C.; EICHELBERGER, L.; LOPES, P.; CARVALHO JÚNIOR, D.
2015Classificação comercial indicativa das cultivares de trigo da Embrapa - região homogênea de adaptação 4, safra 2015.GUARIENTI, E. M.; MIRANDA, M. Z. de; ALBRECHT, J. C.; MORESCO, E. R.; SOARES SOBRINHO, J.; CHAGAS, J. H.; ITO, M. A.; SÓ e SILVA, M.
2015Influência do preço do trigo, recebido pelo produtor, no preço de seus derivados em São Paulo.DE MORI, C.; MIRANDA, M. Z. de
2015Classificação comercial indicativa das cultivares de trigo da Embrapa - Rio Grande do Sul e Santa Catarina, safra 2015.GUARIENTI, E. M.; MIRANDA, M. Z. de; SÓ e SILVA, M.; SCHEEREN, P. L.; CAIERÃO, E.; CASTRO, R. L. de
2015Capacidade de retenção de solventes em farinha de trigo determinada por espectroscopia no infravermelho próximo.SCHOLZ, M. B. S.; BORDIGNON, J. R.; FRANCO, F. A.; MARCHIORO, V. S.; EL KHOURI, M.; DE PIERI, F. L. Z.; MIRANDA, M. Z. de
2015Granulometria e amido danificado de farinhas de trigo obtidas em diferentes moinhos experimentais.SCHOLZ, M. B. S.; BORDIGNON, J. R.; MIRANDA, M. Z. de; SILVA, V. C. da; TATSCH, P. O.
2015BRS Marcante - extensão de cultivo para as regiões 1 e 2 de Santa Catarina.CAIERÃO, E.; SÓ e SILVA, M.; SCHEEREN, P. L.; CASTRO, R. L. de; NASCIMENTO JUNIOR, A. do; EICHELBERGER, L.; GUARIENTI, E. M.; MIRANDA, M. Z. de; MACIEL, J. L. N.; CHAVES, M. S.; SANTANA, F. M.; COSTAMILAN, L. M.; PIRES, J. L. F.; LAU, D.; PEREIRA, P. R. V. da S.; CUNHA, G. R. da; WIETHÖLTER, S.
2012Relação entre características de moagem de genótipos de trigo com qualidade tecnológica.SEVIDANIS, M. M.; SCHOLZ, M. B. dos S.; MIRANDA, M. Z. de